.png)
🇮🇹 Taliansko
FICACCIOlivy Etnea 270g
Zelené olivy zo Sicílie · 270 g
Olivy Etnea od talianskeho výrobcu Ficacci predstavujú autentickú chuť Sicílie, kde dozrievajú pod slnkom v blízkosti majestátnej sopky Etna. Táto odroda zelených olív sa vyznačuje jemnou, mäsitou štruktúrou a charakteristickou pikantnou chuťou s mierne horkastými tónmi. Ficacci je rodinná firma s dlhoročnou tradíciou spracovania olív podľa tradičných talianskych receptúr, ktorá si zachováva remeselný prístup a vysoké štandardy kvality. Olivy sú starostlivo vyberané a konzervované v slanom náleve, ktorý zdôrazňuje ich prirodzenú chuť a zachováva čerstvosť.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa s výraznou, pikantnou chuťou a jemne horkastým zakončením. Jemná, mäsitá štruktúra s charakteristickými tónmi Sicílie.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne ako súčasť antipasti s talianskym salámom, syrom pecorino či mozzarellou a čerstvým chlebom s olivovým olejom
- Vynikajúce do sicílskych šalátov s cherry paradajkami, červenou cibuľou a oreganom
- Pridajte do teplých jedál ako sú cestoviny alla puttanesca či na pizzu
- Podávajte vychladené ako súčasť aperitívu s pohárom bieleho vína alebo prosecca
4
Zlozenie
Olivy, voda, soľ, kyselina: kyselina citrónová, antioxidant: kyselina askorbová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy kôstok
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 607 kJ / 145 kcal |
| Tuky | 15 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 1,0 g |
| Soľ | 3,5 g |
6
Skladovanie
7