.png)
🇮🇹 Taliansko (región Marche)
FiloteaSpaghetti Chitarra 500g
Talianske cestoviny vyrobené tradičným spôsobom · 500 g
Spaghetti alla chitarra od rodinnej manufaktúry Filotea sú pravé talianske cestoviny vyrobené tradičným spôsobom v regióne Marche. Špeciálne špagetky sa vyrábajú pomocou nástroja zvaného chitarra (gitara), ktorý im dodáva charakteristický štvorcový prierez a drsný povrch. Cesto je pripravené z najkvalitnejšej pšeničnej múky a čerstvých vajec.
2
Chutovy profil
Plne, vajíčkové a jemne orechové, s vôňou čerstvého cesta. Charakteristický štvorcový prierez a drsnejší povrch umožňujú dokonalé zachytenie omáčky.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne k robustnejším omáčkam - mäsové ragú, carbonara, amatriciana
- Výborné s paradajkami, bazalkou a parmezánom
- Skvelé s morskými plodmi, cesnakom a olivovým olejom
- Varte v slanej vode 7-9 minút do stavu al dente
4
Zlozenie
Pšeničná múka, čerstvé vajcia (30%), voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica), **vajcia** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy mlieka
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 3,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,9 g |
| Sacharidy | 67 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | 0,10 g |
6
Skladovanie
7