.png)
🇮🇹 Taliansko
GarofaloCoidali N.34
Prémiové talianske cestoviny so špirálkovitým tvarom
Garofalo Coidali sú prémiové talianske cestoviny s charakteristickým špirálkovitým tvarom, ktoré dokonale zachytávajú omáčky a korenia. Vyrábajú sa z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum v tradičnej pasta factory v Gragnane, srdci talianskej cestovináckej tradície. Bronzové formy pri výrobe zabezpečujú drsný povrch, ktorý dokonale drží omáčku, zatiaľ čo pomalé sušenie pri nízkych teplotách zachováva autentickú chuť a ideálnu konzistenciu al dente.
2
Chutovy profil
Príjemná pružná textúra s jemne orechovou chuťou, ktorá nevtieravo dopĺňa akúkoľvek prílohu. Pri varení cítiliť typická vôňa kvalitnej pšenice durum, ktorá pripomína slnkom zaliate talianske polia.
3
Pouzitie a tipy
- Výborne sa hodia k hustým mäsovým ragú, kde sa omáčka zachytáva v každom závite špirálky
- Rovnako výborne fungujú s ľahkými zeleninovými omáčkami, pestom či jednoduchou kombináciou olivového oleja, cesnaku a čerstvých byliniek
- Ideálne do cestovínových šalátov, kde si zachovajú perfektnú konzistenciu aj po vychladnutí
- Odporúčaný čas varenia: 13 minút pre dosiahnutie autentickej talianskej al dente konzistencie
4
Zlozenie
Pšenica tvrdá durum, voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (**pšenica**) Moze obsahovat stopy: Stopy **vajec**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | 0,005 g |
6
Skladovanie
7