.png)
🇮🇹 Taliansko
FARRO PERLATO - Perlovaná pšenicašpalda
Perlovaná pšenica špalda · 500g
Farro perlato je starobylá odroda pšenice špaldy, ktorá sa v Taliansku pestuje už tisícročia a tvorí základ stredomorskej stravy. Zrná sú jemne perlené, čo skracuje čas varenia a zároveň zachováva bohatú chuť a výživové hodnoty. Ide o natuurnú potravinu s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín, ideálnu pre modernú a zdravú stravu.
2
Chutovy profil
Príjemná oriešková chuť a jemná, mierne chrumkavá textúra
3
Pouzitie a tipy
- Tradičné talianske polievky ako zuppa di farro s čerstvou zeleninou a bylinkami
- Zdravá alternatíva k ryži v šalátoch s pečenou zeleninou, cherry paradajkami, rukolou a čerstvým syrom
- Príloha k mäsovým jedlám alebo základ pre rizoto-štýlové pokrmy
- Aproximátne 20-25 minút varenia
4
Zlozenie
Perlovaná pšenica špalda (farro) 100%
⚠️ Obsahuje:Obsahuje lepok (**pšenica špalda**)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1424 kJ / 340 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 67 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 6,8 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7