.png)
🇮🇹 Taliansko
IPOSEA Olivy Taggiasca v slanomnáleve
Ligúrske olivy v slanom náleve
Olivy Taggiasca sú malé ligúrske olivy s jemnou chuťou a charakteristickou sladko-pikantnou príchuťou, ktoré rastú v oblasti Imperia na severozápade Talianska. Táto odroda patrí medzi najcennejšie talianske olivy a je neodmysliteľnou súčasťou ligúrskej gastronomickej tradície. Olivy sú starostlivo vyberané a konzervované v slanom náleve, ktorý zachováva ich prirodzenú chuť a výnimočnú kvalitu.
2
Chutovy profil
Jemná, delikátna chuť s príjemnou sladkosťou a ľahkou horkosťou, ktorá nie je výrazná ani agresívna
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne ako súčasť antipasti spolu s talianskymi syrami, šunkami a pečivom
- Rafinovaná prísada do šalátov a cestovín
- Vhodné na ligúrske špeciality ako focaccia alebo pissaladière
- Doplnok k pizze, rybacím pokrmom alebo pečenému mäsu
- Prísada do omáčok a tapenád
- Chutný doplnok k aperitívu s bielym vínom
4
Zlozenie
Olivy Taggiasca, voda, soľ
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy kôstok
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 607 kJ / 145 kcal |
| Tuky | 15 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,0 g |
| Sacharidy | 1,0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 1,0 g |
| Soľ | 3,5 g |
6
Skladovanie
7