.png)
🇮🇹 Japonsko
Salsa di SoiaKikkoman 250ml
Tradičná japonská sójová omáčka · 250 ml
Kikkoman sójová omáčka je prémium japonský produkt vyrábaný tradičnou fermentovanou metódou, ktorá trvá niekoľko mesiacov. Vyrábaná z prirodzene fermentovaných sójových zŕn, pšenice, vody a soli bez akýchkoľvek umelých prísad i konzervantov. Značka Kikkoman je svetovo uznávanou autoritou v oblasti sójových omáčok s viac ako 300-ročnou tradíciou.
2
Chutovy profil
Hlboká, komplexná chuť s dokonalou rovnováhou slanosti a jemnej sladkosti, doplnená o typický umami tón. Bohatá, príjemná vôňa evokuje autentickú atmosféru tradičných japonských reštaurácií.
3
Pouzitie a tipy
- Klasická omáčka na dipovanie k sushi a sashimi, kde dokonale podčiarkne čerstvosť rýb a morských plodov
- Marinovanie mäsa, kurčaťa i tofu pred grilovaním, pečením alebo smaženým vo woku, kde vytvára nádherné karamelizované tóny
- Obohatenie polievok, vývaru, ryžových jedál i nudle o hĺbku a komplexnosť chuti
- Základ pre ázijské dressingy k šaládom alebo ako finálna príchuť hotových jedál
4
Zlozenie
Voda, sójové zrná, pšenica, soľ, alkohol (na konzervovanie)
⚠️ Obsahuje:Sója, pšenica (lepok)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 289 kJ / 69 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 6,5 g |
| z toho cukry | 4,8 g |
| Bielkoviny | 10,5 g |
| Soľ | 16,6 g |
6
Skladovanie
7