.png)
🇮🇹 Japonsko
KIKKOMAN Sójová omáčka150ml
Prémiová sójová omáčka · 150 ml
Kikkoman je prémiová sójová omáčka vyrábaná tradičnou japonskou metódou prirodzeného kvasenia, ktorá zaručuje autentickú chuť a vynikajúcu kvalitu. Svetoznáma omáčka pochádza z Japonska, kde sa vyrába podľa receptúry starej viac ako 300 rokov s použitím len najkvalitnejších surovín. Proces fermentácie trvá niekoľko mesiacov a výsledkom je dokonale vyvážená omáčka s bohatou, komplexnou chuťou umami.
2
Chutovy profil
Hlboká, slaná chuť s jemnými karamelizovanými tónmi a charakteristickou vôňou fermentovanej sóje, ktorá dodáva autentický ázijský charakter.
3
Pouzitie a tipy
- Dochucovanie sushi a sashimi - niekoľko kvapiek dokonale zvýrazní čerstvosť rýb a morských plodov
- Pridanie do wok jedál, marinád na mäso a zeleninu, ako základ pre ázijské polievky a omáčky
- Dochucovadlo do smažených ryží a nudlí
- Pridanie do dressingov na šaláty s olivovým olejom a ryžovým octom
- Glazovanie pečeného lososa či kurčaťa
4
Zlozenie
Voda, sójové bôby, pšenica, soľ, alkohol (na konzervovanie). Alergény:Sója,pšenica (lepok)
⚠️ Obsahuje:Sója, pšenica (lepok)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 293 kJ / 70 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 6 g |
| z toho cukry | 5 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Soľ | 14,5 g |
6
Skladovanie
7