.png)
🇮🇹 Japonsko
Salsa di SoiaKikkoman 1L
Japonská sójová omáka · 1 L
Kikkoman sójová omáka je prémiumový japonský produkt vyrobený tradičnou fermentovanou metódou, ktorá trvá niekoľko mesiacov a zaručuje autentickú chuť a arómu. Pochádza od popredného svetového výrobcu s viac ako 300-ročnou tradíciou a je vyrobená len z prirodzených ingrediencií bez umelých prísad. Balenie 1 liter je ideálne pre milovníkov ázijskej kuchyne, reštaurácie a tých, ktorí túto omáku používajú pravidelne.
2
Chutovy profil
Bohatá, jemne slaná chuť s ľahko sladkými tónmi a komplexnou umami chuťou. Sójová omáka vás okamite ohúri svojou bohatou tmavohnedou farbou a intenzívnou aromou, ktorá v sebe spája slanú, mierne sladkú a vraznú umami chuť.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na ochutenie sushi a sashimi, kde jej niekoľko kvapiek umocní chuť čerstvej ryby
- Vhodná ako ingrediencia do mariád na mäso, kde prirodzene zmäkčuje vlákna a dodáva hĺbku chuti
- Skvelá do wok jedál, vypraných rezancov, ázijských polievok a ako základ pre teriyaki alebo iné ázijské omáky
- Stačí pridať pár lyc do zeleninového stir-fry alebo grilovacích mariád
- Niekoľko kvapiek dokáže oživiť aj jednoduchý vývar, dressing na šalát alebo dokonca dip na gyoza a tempuru
4
Zlozenie
Voda, sójové zrná, pšenica, soľ, alkohol (konzervant)
⚠️ Obsahuje:**Sója**, **pšenica** (lepok)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 289 kJ / 69 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 6,3 g |
| z toho cukry | 5,0 g |
| Bielkoviny | 10,0 g |
| Soľ | 16,0 g |
6
Skladovanie
7