.png)
🇮🇹 Taliansko
BraciataToscana
Tradičný toskánsky grilovaný syr z ovčieho mlieka · 275 g
Tradičný toskánsky grilovaný syr Il Boschetto vyrábený podľa starobylej receptúry. Polotuhý syr z ovčieho mlieka, ktorý prechádza špeciálnym procesom opekania na grile, dodávajúcim charakteristickú údenú chuť a zlatistú kôrku. Pochádza z renomovanej syráne Il Boschetto, známej svojím remeselným prístupom a rešpektovaním tradičných toskánskych postupov.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa s jemnými údenskými tónmi, krémová textúra. Chuť je bohatá, plná a pikantná s príjemným ovčím charakterom, doplneným o jemné grilované nuansy pripomínajúce toskánske letné večery.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny na teplé servírovanie - nakrájaný na plátky a jemne ohrievaný na panvici alebo grile
- Podávať s grilovanou zeleninou, rukolou a paradajkami
- Použiť na hrianke s kvalitným olivovým olejom a čerstvým tymiánom
- Vynikajúci v antipasti tanier s pršutom a sušenými paradajkami
- Kombinovať s plnotelnými červenými vínami z Toskánska
4
Zlozenie
Pasterizované ovčie mlieko, soľ, syridlo, mliečne kultúry
⚠️ Obsahuje:**Mlieko** a výrobky z neho
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1580 kJ / 380 kcal |
| Tuky | 31 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 22 g |
| Sacharidy | 1,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 24 g |
| Soľ | 1,8 g |
6
Skladovanie
7