.png)
🇮🇹 Taliansko (Sardínia)
Pane Guttiau SCibuľou
Tradičný sardínsky chlebový plát
Pane Guttiau je tradičný sardínsky chlebový plát, ktorý vzniká dvojitým pečením tenkého cesta Pane Carasau až do dosiahnutia dokonalej chrumkavosti. Táto varianta obohatená o aromatickú cibuľu spája prastarú sardínsku pekársku tradíciu s výraznou chuťou, ktorá dodáva produktu jedinečný charakter. Korome vyrába tento delikátny chlieb podľa overených receptúr s dôrazom na kvalitné suroviny a remeselné spracovanie.
2
Chutovy profil
Ľahký, chrumkavý a chuťovo bohatý produkt s výraznou vôňou pečenej cibule a harmonickou chuťou, ktorá spája cibuľovú pikantnosť s tradičným chlebovým charakterom.
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte s mäkkými syrmi ako ricotta alebo kozí syr, kde sladkosť syra krásne kontrastuje s pikantnosťou cibule
- Rozlámte ho na menšie kúsky a podávajte k studeným rezom, pršutu alebo salámam
- Použite namiesto krekrov k pomazánkam a dipom
- Podávajte k tanier s olivami, cherry paradajkami a mozzarellou
- Ako ľahká príloha k polievkam, kde sa môže namočiť a zjemnieť
- Jednoducho ako samostatný snack k vínu počas večerného posedenia
4
Zlozenie
Pšeničná múka, Voda, Extra panenský olivový olej, Sušená cibuľa, Soľ, Kvasnice
⚠️ Obsahuje:Obsahuje lepok (**pšenica**) Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy **mlieka** a **sezamových semien**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1685 kJ / 400 kcal |
| Tuky | 5,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,9 g |
| Sacharidy | 75 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 2,8 g |
6
Skladovanie
7