.png)
🇮🇹 Italiane specialita
Kyslá kapustaBiela
Fermentovaný výrobok · 810 g
Tradičná biela kyslá kapusta je fermentovaný výrobok, ktorý má v stredoeurópskej a alpskej kuchyni dlhú históriu. Táto kvalitná kapusta je pripravená klasickým spôsobom prirodzeného kysnutia, čo jej dodáva charakteristickú chuť a zachováva cenné živiny. Produkt pochádza z overených zdrojov a je starostlivo spracovaný podľa tradičných receptúr. Kyslá kapusta je nielen chutnou prílohou, ale aj zdrojom probiotík a vitamínov, ktoré podporujú zdravé trávenie.
2
Chutovy profil
Svižná, príjemne kyslastá chuť s jemne slanými tónmi a charakteristickou vôňou fermentácie, ktorá evokuje tradičnú domácu prípravu.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna ako príloha k pečeným mäsám, klobáskam či údeniu
- Vynikajúco sa hodí do gulášov, kapustníc a tradičných jedál
- Podávajte studenú ako šalát s cibuľkou a trochou oleja
- Zahrievajte s kúskami slaniny a korením pre intenzívnejší zážitok
4
Zlozenie
Kapusta biela, voda, soľ, kyselina mliečna
⚠️ Moze obsahovat stopy: Sulfity
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 79 kJ / 19 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 3,0 g |
| z toho cukry | 1,8 g |
| Vláknina | 2,5 g |
| Bielkoviny | 0,9 g |
| Soľ | 0,7 g |
6
Skladovanie
7