.png)
🇮🇹 Taliansko (Kampánia)
Polpa di PomodoroLa Fiammante
Talianska paradajková dreň
Pravá talianska paradajková dreň pripravená z najkvalitnejších paradajok zbieraných v čase dokonalej zrelosti. Pochádza z regiónu Kampánia, kde sa paradajky pestujú pod žiariacim talianskym slnkom na úrodnej sopečnej pôde. Paradajky sú jemne sekané a konzervované s vlastnou šťavou, čo zachováva ich prirodzenú chuť, farbu a výživové hodnoty.
2
Chutovy profil
Sviežo kyslastá chuť s prirodzenou sladkosťou zrelých paradajok, bez akýchkoľvek umelých prísad. Intenzívna paradajková chuť s jemne sekajúcou štruktúrou.
3
Pouzitie a tipy
- Základom pre všetky klasické talianske omáčky - rajčinovú, arabiatu až po bohatú amatricianu
- Zahriať s trochou olivového oleja, cesnakom a čerstvou bazalkou pre autentickú sugo
- Ideálny základ pre pizzu - vytvárajúci ideálnu vrstvu s intenzívnou paradajkovou chuťou bez nadbytočnej tekutiny
- Vhodný do minestrone, parmigiana di melanzane alebo ako základ pre dusenie mäsa a rýb po stredomorskom spôsobe
4
Zlozenie
Paradajky, paradajková šťava, regulátor kyslosti: kyselina citrónová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Celér
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 130 kJ / 31 kcal |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 4,7 g |
| z toho cukry | 4,7 g |
| Vláknina | 1,5 g |
| Bielkoviny | 1,3 g |
| Soľ | 0,10 g |
6
Skladovanie
7