.png)
🇮🇹 Taliansko
Penne Rigate Integrali LaMolisana
Celozrnné cestoviny
Penne Rigate Integrali La Molisana sú celozrnné cestoviny vyrobené zo 100% talianskej pšenice tvrdej durum, ktoré spájajú tradičné remeselné spracovanie s výnimočnou nutričnou hodnotou. Produkt pochádza z regiónu Molise, kde rodinná firma vyrába cestoviny od roku 1912. Celozrnná múka zachováva všetky živiny a vlákninu obsiahnutú v pšeničnom zrne, čím poskytuje autentickú chuť a výraznú textúru.
2
Chutovy profil
Bohatá, orieškovo-pšeničná chuť s jemne sladkastými tónmi a rustikálna aróma, ktorá pripomína čerstvo zomletú múku a talianske polia.
3
Pouzitie a tipy
- Variť v slanej vode približne 11-13 minút podľa požadovanej mäkkosti
- Skvelé s paradajkovým sugom s bazalkou, s cesnakovým olivovým olejom a brokolicou, alebo s bohatou ragù
- Ideálne na prípravu výrazných omáčok vďaka drsného povrchu, ktorý dokonale zachytáva omáčky
- Vhodné do cestovinových šalátov s grilovanou zeleninou, mozzarellou a čerstvými bylinkami
- Zachovávajú dokonalú al dente konzistenciu aj po uvarení a vychladnutí
4
Zlozenie
Celozrnná múka z pšenice durum, voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Sója
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1463 kJ / 346 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 62 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 9 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,005 g |
6
Skladovanie
7