.png)
🇮🇹 Taliansko (Puglia)
Lampascioni Conditi - Marinovan lampasciny v extra panenskomolivovom oleji
Marinované lampasciny v extra panenskom olivovom oleji · 300 g
Lampascioni s charakteristickou cibuľovitou húžou typickou pre juh Talianska, najmä pre región Puglia, kde sa pestujú podľa tradičných metód. Tieto drobné húže s mierne nádychom horčice sa starostlivo zbierajú a následne marinujú v extra panenskom olivovom oleji s aromatickými bylinkkami. La Cupa zachováva autentickú chuť tejto tradičnej puglijskej špecialitky, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou miestnej gastronomickej kultúry.
2
Chutovy profil
Jemne nahorkastá chuť s príjemnou sladkosťou, ktorá dokonale laďuje s kvalitným extra panenskym olivovym olejom a aromatickymi bylinkkami. Vôňa evokuje puglijské polia a tradičné recepty starých mám.
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte ich ako súčasť antipasti spolu s pečivom, syrmi a inými talianskymi lahôdkami
- Pridajte ich do letných šalátov pre zaujímavý chutový akcent
- Výnimočne dokonalé ako príloha k pečenému mäsu, najmä k jelenímu alebo bravovému
- Použite na prípravu tradičných puglijských pokrmov
- Jednoducho vychutnajte s kúskom čerstvého chlieba a pohrom červeného vína pri posedení s priateľmi
4
Zlozenie
Lampascioni (cibuľovitá húza) 65%, extra panenský olivový olej, vinný ocot, soľ, bylinky (oregáno, petržlén), cesnak, kyselina citrónovka
⚠️ Moze obsahovat stopy: Stopy zeleravého
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 385 kJ / 92 kcal |
| Tuky | 6,8 g |
| z toho nasýtené mastnými kyselinami | 1,0 g |
| Sacharidy | 5,2 g |
| z toho cukry | 2,8 g |
| Bielkoviny | 1,4 g |
| Soľ | 1,2 g |
6
Skladovanie
7