.png)
🇮🇹 Tropické oblasti
LUCROMKlinčeky 30g
Celé klinčeky najvyššej kvality · 30 g
Klinčeky Lucrom sú aromatické sušené púčiky kvetov klinčekovníka, ktoré patria medzi najvýraznejšie a najobľúbenejšie korenie v talianskej aj svetovej kuchyni. Pochádzajú z tropických oblastí a vyznačujú sa intenzívnou vôňou a charakteristickou sladko-pikantnou chuťou. Starostlivo vybrané a usušené podľa tradičných postupov.
2
Chutovy profil
Teplá, sladko-korenistá vôňa s jemnými drevitými tónmi, charakteristická sladko-pikantná chuť
3
Pouzitie a tipy
- V sladkej kuchyni: vianočné pečivo, perníky, jablkové koláče, kompóty - stačí pridať 2-3 celé klinčeky
- V slanej kuchyni: marinády na divinu, dusené mäsové pokrmy, červená kapusta, talianske omáčky, guláše
- Do nápojov: varené vino, punč, horúca čokoláda
- Používajte opatrne - intenzívna chuť môže ľahko prevládnuť, začnite menším množstvom
- Celé klinčeky je vhodné pred podávaním vybrať, alebo ich najemno pomliete v mažiari
4
Zlozenie
Klinčeky (Syzygium aromaticum)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Produkt môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, sóju, sezamové semená a orechy
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 323 kcal / 1351 kJ |
| Tuky | 20 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,2 g |
| Sacharidy | 61 g |
| z toho cukry | 2,4 g |
| Vláknina | 34 g |
| Bielkoviny | 6 g |
| Soľ | 0,24 g |
6
Skladovanie
7