.png)
Verdicchio di Matelica RiservaMirum
DOCG biele víno z regiónu Marche · 750 ml
Verdicchio di Matelica Riserva Mirum DOCG predstavuje vrchol vinárskej tradície regiónu Marche v strednom Taliansku. Toto prémiové biele víno pochádza z chránenej oblasti Matelica, kde sa hrozno Verdicchio pestuje na vápencových pôdach v nadmorskej výške okolo 400 metrov. Riserva znamená, že víno zrelo minimálne 18 mesiacov, z toho aspoň 6 mesiacov vo fľaši, čo mu dodáva výnimočnú komplexnosť a eleganciu.
Chutovy profil
Bohatá, plná chuť s krásnou kysličkou, ktorá vínu dodáva svieži charakter. Cítite mandľové tóny, zrelé jablko, med a jemnú slanosť. Vôňa: jemné tóny bieleho ovocia, zrelých hrušiek a citrusov, prepletené s minerálnymi nuansami a jemnými orechovými tónmi.
Pouzitie a tipy
- Servírujte vychladené na 10-12 °C
- Párajte s pečenými morskými rybami, homárom s maslom
- Ideálne k zrelému syru ako je Parmigiano Reggiano
- Vynikajúco sa hodí k ázijskej kuchyni, najmä k sushi a morským plodom
- Má výborný potenciál starnutia - v pivnici vydrží 8-10 rokov
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem | 750 ml |
| Obsah alkoholu | 13,5% obj. |
| Energetická hodnota na 100 ml | 85 kcal / 356 kJ |
| Ročník | Podľa aktuálnej dostupnosti |
| Teplota podávania | 10-12 °C |
Skladovanie
Skladovať v pivnici v horizontálnej polohe pri stálej teplote. Víno má výborný potenciál starnutia a v pivnici vydrží pokojne 8-10 rokov, počas ktorých bude naberať na komplexnosti.