.png)
🇮🇹 Taliansko
Mantovanelle FiliniN.30
Jemné vlasové cestoviny tradičnej talianskej výroby
Mantovanelle Filini sú jemné vlasové cestoviny tradičnej talianskej výroby, ktoré sa vyznačujú svojou krehkou štruktúrou a rýchlou prípravou. Tieto tenučké nitky cestovín pochádzajú z bohatej kulinárskej tradície severu Talianska, kde sa vyrábajú podľa overených receptúr z kvalitnej durum pšenice.
2
Chutovy profil
Jemná, delikátna chuť s charakterom tradičnej talianskej durum pšenice, ktorá sa dokonale spája s chutou bujónu a absorbuje vône bylínok a zeleniny.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne pre tradičné talianske polievky, slepačie polievky a zeleninové minestrone
- Varenie trvá len 3–4 minúty vďaka tenému priemeru
- Vhodné pre detské jedlá vďaka ich jemnosti
- Môžu sa použiť aj v ázijskej inšpirácii polievkach namiesto rezancov
- Možno ich zľahka opražiť na masle a podávať ako prílohu k dusenému mäsu
4
Zlozenie
Múka z tvrdej pšenice durum, voda
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Vajcia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7