.png)
🇮🇹 Taliansko
Mulinette N.7Pappardelle
Tradičné toskánske cestoviny
Mulinette N.7 Pappardelle sú tradičné toskánske cestoviny v podobe širokých pásikov, ktoré si získali obľubu v celom Taliansku. Vyrábajú sa z kvalitnej pšeničnej múky a čerstvých vajec podľa osvedčeného remeselníckeho postupu. Ich drsný povrch a pórovitá štruktúra dokonale zachytávajú omáčky a vytvárajú autentický taliansky kulinárny zážitok.
2
Chutovy profil
Autentický taliansky kulinárny zážitok s bohatou chuťou čerstvých vajec a kvalitnej pšeničnej múky
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne pre bohaté mäsové omáčky, najmä klasické ragù z diviny, zajaca alebo diviaka
- Vynikajúco sa hodia k omáčkam s hubami, lanýžmi alebo intenzívne paradajkovému sugo s čerstvou bazalkou
- Varia sa v slanej vriacej vode približne 7-9 minút al dente
- Hodia sa k jednoduchším prípravám s olivovým olejom, cesnakom a čerstvými bylinkami
- Vynikajúco sa kombinujú s luxusným krémovými omáčkami s parmezánom a maslom
- Pri podávaní premiešať cestoviny zľahka s omáčkou priamo na panvici a servírovať so štedrou porciou strúhaného parmigiano reggiano
4
Zlozenie
Pšeničná múka, čerstvé vajcia (20%), voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**, **vajcia**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 2,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 68 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,1 g |
6
Skladovanie
7