.png)
MASI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICOCOSTASERA
Červené vino z regiónu Veneto · 750 ml
Amarone della Valpolicella Classico Costasera z vinárstva Masi predstavuje vrchol talianskej vinárskej tradície z regiónu Veneto. Toto prémiumové červené vino vzniká z hrozna pestovaného na slnečných svahoch Valpolicella Classica, kde vinárstvo Masi pôsobí už od roku 1772. Vino sa vyrába unikátnou metódou appassimento, pri ktorej sa hrozno pred lisovaním suší niekoľko mesiacov, čím získava koncentrovanú chuť a komplexnosť. Costasera zreje minimálne dva roky v dubových sudoch, čo mu dodáva elegantnú štruktúru a harmonickú vyváženosť. Ide o vino s vnímaným potenciálom starnutia, ktoré si zachováva svoju kvalitu aj po desaťročiach.
Chutovy profil
Bohaté, zamatové chute so zrelou čiernoberzou, sušenými slivkami a jemnými tónmi čokolády s nádychom korenistých bylín a vanilky. Komplexná kytica sušeného ovocia, fig, mandlí a jemných dubových tónov. Zrelé ovocie s harmonickou štruktúrou.
Pouzitie a tipy
- Servírujte pri teplote 18-20 °C v priestranných pohároch
- Otvorte fľašu aspoň hodinu pred podávaním
- Ideálne preliať vino do karafy, aby sa kyslík spojil s vinom a odhalil všetky vrstvy chuti
- Parfektný spoločník k pečenému mäsu, hovadzieho steaku s truffles, zrelým syrom Parmigiano Reggiano a Gorgonzole Piccante
- Vychutnávajte aj so tmavou čokoládou s vysokým percentom kakaa
- Vhodné na meditačné vychutávanie samostatne pri knihe alebo rozhovore
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 350 kJ / 84 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 6 g |
| z toho cukry | 6 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
| Alkohol | 15 % obj. |