.png)
🇮🇹 Taliansko
CannellaMacinata
Mletá škorica · 200 g
Mletá škorica je jednou z najobľúbenejších a najvšestrannejších korenín talianskej i svetovej kuchyne. Získava sa z vnútornej kôry škoricovníka, ktorá sa po usušení starostlivo melie na jemnú aromatickú práškovú formu. Vyznačuje sa intenzívnou vôňou a charakteristickou sladko-korenitou chuťou.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa, charakteristická sladko-korenistá chuť s teplou a jemnou horkosťou
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna do sladkých dezertov ako tiramisu, panna cotta, biscotti a tradičných talianskych koláčov
- Vynikajúco ladí s jablkami, hruškami a sušeným ovocím
- Skvelá do cappuccina, horúcej čokolády alebo teplého vína s koreninami
- Použitie v slaných jedlách – obohacuje chuť zveriny, pečených kačíc, tekvicových rizôt a omáčok k cestám
4
Zlozenie
Mletá škorica (Cannella macinata) 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Lepok, sezam, sója a ďalšie koreniny
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1035 kJ / 247 kcal |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 56 g |
| z toho cukry | 2,2 g |
| Vláknina | 24 g |
| Bielkoviny | 4 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
Praktické balenie v PET dóze zaručuje dlhodobé uchovanie arómy a jednoduchú manipuláciu pri každodennom používaní
7