.png)
🇮🇹 Taliansko
MONARI FEDERZONI - Balzamikový ocot zModeny IGP 500ml
Balzamikový ocot z Modeny s chráneným zemepisným označením IGP · 500 ml
Prémiový taliansky ocot s chráneným zemepisným označením IGP, ktorý vzniká tradičným spôsobom z vína Trebbiano. Zreje v dubových sudoch, kde získava charakteristickú tmavohnedú farbu, hustejšiu konzistenciu a komplexnú chuťovú štruktúru. Značka Monari Federzoni pokračuje v rodinnej tradícii výroby od roku 1912 v srdci regiónu Emilia-Romagna.
2
Chutovy profil
Jemná kyslá chuť s príjemnou sladkosťou a drevinými tónmi. Intenzívna vôňa, harmonická s výraznými ovocnými a drevenými akcentmi.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na dochutenie čerstvých šalátov v kombinácii s extra panenským olivovým olejom
- Dopĺňa zrelé syry ako Parmigiano Reggiano, carpaccio, grilované mäso či pečenú zeleninu
- Pridajte do marinád, omáčok alebo používajte ako finishing touch na risotto a čerstvé jahody
4
Zlozenie
Varené hroznové mušt, vínny ocot, farbivo: karamel E150d, obsahujesíran
⚠️ Obsahuje:Siričitany
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 836 kJ / 197 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 47 g |
| z toho cukry | 47 g |
| Bielkoviny | 0,8 g |
| Soľ | 0,10 g |
6
Skladovanie
7