.png)
MONTE DEL FRA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC750ML
Červené vino DOC · 750 ml
Valpolicella Superiore DOC z vinárstva Monte del Fra predstavuje elegantnú interpretáciu klasického červeného vína z oblasti Veneto. Vino pochádza z prestížnej vinohradníckej oblasti severne od Verony, kde sa tradične pestujú odrody Corvina, Rondinella a Molinara. Vino dozrieva minimálne jeden rok, čo mu dodáva väčšiu štruktúru a komplexnosť v porovnaní s klasickou Valpolicellou. Monte del Fra je rodinné vinárstvo s dlhoročnou tradíciou, ktoré kombinuje rešpekt k pôvodným metódam s modernými technológiami.
Chutovy profil
Harmonická a vyvážená chuť so stredne plným telom. V vine sa stretávajú tóny zrelých čučoriedok, suchých bylín, jemné známky korenia a decentný dotek vanilky z dubového sudového dozrievania. Jemne integrované taniny, živá kyslosť a dlhá, elegantná dochuť plná červeného ovocia.
Pouzitie a tipy
- Ideálnym sprievodcom k tradičným talianskym jedlám ako risotto s hubami, pečené teľacie mäso, pasta s ragú alebo stredne zrelé syry
- Podávajte pri teplote 16-18 °C
- Ideálne po krátkom dekantovaní, ktorý umožní vinu plne rozvinúť svoju aromatickú paletu
- Dokonalý sprievodca pokojných večerov pri stole s priateľmi a autentickou talianskou kuchyňou
- Vhodný na slávnostné večery alebo na pohodu kvalitného vína k dobrému jedlu
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 295 kJ / 70 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
| Obsah alkoholu | 12,5% obj. |