.png)
🇮🇹 Taliansko
MONTELLO Čiernecícer 400g
Čierne cícer - talianska strukovyna · 400 g
Čierne cícer Montello predstavuje vzácnu taliansku strukovinu s intenzívnou chuťou a výnimočnými nutričnými hodnotami. Tieto tmavé luskoviny sa pestujú tradičnými metódami v talianskych regiónoch, kde si zachovávajú svoju prirodzenú farbu a bohatú chuť. Čierny cícer je známy svojou jemnejšou šupkou a krémovejšou konzistenciou v porovnaní s klasickým cícerom.
2
Chutovy profil
Zemitá, výrazná chuť s jemnými orieškovými tónmi, intenzívnejšia než u bežného cícera. Po uvarení získava krémovú konzistenciu s príjemnou pevnosťou.
3
Pouzitie a tipy
- Tradičné talianske polievky, najmä husté zimné minestrone
- Výnimočný hummus s hlbšou, bohatšou chuťou
- Príloha k pečeným zeleninám
- Saláty s čerstvými bylinkami a olivovým olejom
- Základ pre vegetariánske burgery a falafel
- Ladí s rozmarínom, šalviou, cesnakom a paradajkami
4
Zlozenie
Čierne cícer
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, sóju a iné strukoviny
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1381 kJ / 330 kcal |
| Tuky | 6,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 44 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 15 g |
| Bielkoviny | 20 g |
| Soľ | 0,03 g |
6
Skladovanie
7