.png)
🇮🇹 Taliansko
FLOREAL - Bezlepkov korpus natorty
Bezlepkový korpus na torty
Praktické riešenie pre prípravu bezlepkových tort v podobe hotového korpusu určeného na plnenie a zdobenie. Špecializovaný taliansky výrobok pre osoby s intolerenciou lepku alebo celiakiou, ktorý zachováva jemnú štruktúru a chuť tradičného cukrárskeho korpusu. Vyrábaný s dôrazom na vysokú kvalitu surovín a prísne štandardy pre bezlepkové produkty.
2
Chutovy profil
Jemne sladký s nádychom vanilky, pripomínajúci čerstvo upečené cesto z talianskej pasticcerie. Neutrálnej chute, ktorá dáva neobmedzenú kreativitu pri kombinovaní príchutí.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny základ pre klasické krémové torty aj moderné dezerty s ovocím a čokoládou
- Jemná, vzdušná textúra dokonale absorbuje krémy, sirupy a likéry
- Ideálny partner pre vlhké torty s mascarpone krémom, šľahačkou alebo tvarohovými plnkami
- Prerežte na požadovanú výšku, navlhčite obľúbeným sirupom alebo kváskom, vrstvite s krémami a ovocím
- Skúste s mascarpone a lesným ovocím, s čokoládovým ganache, alebo ako základ pre tradičnú taliansku tortu s amaretto krémom
4
Zlozenie
Zmes bezlepkových múk (ryžová múka, kukuričný škrob), cukor, vaječný bielok v prášku, emulgátory (E471, E475), kypriace látky (E450, E500), soľ, prírodné aróma vanilky, zahusovadlo (xantánová guma)
⚠️ Obsahuje:**Vajcia** Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy mlieka a sóje
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1520 kJ / 360 kcal |
| Tuky | 3,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g |
| Sacharidy | 75 g |
| z toho cukry | 35 g |
| Vláknina | 2,0 g |
| Bielkoviny | 6,5 g |
| Soľ | 0,85 g |
6
Skladovanie
7