.png)
🇮🇹 Taliansko
Novella CapperiMezzanella 720
Kapary stredne veľké v slanom náleve · 720 g
Starostlivo vyberané puky kaparníka z teplych stredomorskych oblastí, konzervované v slanom náleve. Značka Novella je synonymom kvality a autenticity, ktorá si zachováva pôvodné chute stredomorskej kuchyne.
2
Chutovy profil
Výrazna slana chut s jemne kyslymi tónmi a pikantnym nádychom. Pevná štruktúra a intenzívna vôňa pripomínajúca slnkom zaliate talianske pobrežie a autentickú stredomorskú gastronómiu.
3
Pouzitie a tipy
- Pred použitím odporúčame kapary opláchnuť studenou vodou, čím zmiernite ich salanosť a zvýrazníte jemnú chut
- Ideálne do klasických talianskych receptov ako vitello tonnato, puttanesca omáčka či pizza Napoletana
- Vynikajúco sa hodia do šalátov, k pečeným rybám, do tatárskych omáčok alebo ako príloha k antipasti
- Skvelé nasekané do masla s bylinkami, v dressingoch alebo ako dekorácia studených mís a carpaccia
4
Zlozenie
Kapary, Voda, Soľ,Kyselina citrónová(regulátor kyslosti)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Síra
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 96 kJ / 23 kcal |
| Tuky | 0,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 3,2 g |
| z toho cukry | 0,4 g |
| Bielkoviny | 2,4 g |
| Soľ | 5,9 g |
6
Skladovanie
7