.png)
🇮🇹 Taliansko
TOPAZIO Olej nasmaženie 2L
Špeciálny rastlinný olej určený na smaženie · 2L
Topazio Friggi je špeciálny rastlinný olej určený na smaženie, ktorý pochádza z renomovanej talianskej produkcie. Starostlivo vyrobený z kvalitných semien a prešiel rafinačným procesom, ktorý zabezpečuje vysokú odolnosť pri vysokých teplotách. Vďaka svojej stabilnej štruktúre a neutrálnej chuti je ideálny pre prípravu tradičných talianskych smažených pokrmov.
2
Chutovy profil
Neutrálna chuť, ktorá vynikne prirodzenú chuť surovín bez toho, aby ju prekrývala vlastnou arómou
3
Pouzitie a tipy
- Dokonalý na všetky druhy smaženia - od chrumkavých zemiakových hranolčekov cez zlatisté kuracie rezne až po tradičné talianske fritované lahôdky ako arancini či supplì
- Ideálny na prípravu soffritto, orestovanie zeleniny a všetky druhy teplej kuchyne
- Vysoký bod dymenia zabezpečuje stabilitu aj pri intenzívnom smažení a neprenáša nežiaduce pachy či príchute medzi jednotlivými surovinami
- Vďaka rafinácii zostáva olej čistý a svetlý aj po opakovanom použití
4
Zlozenie
Rafinovaný rastlinný olej (slnečnicový a/alebo repkový)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy olejnatých semien
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 11 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
6
Skladovanie
7