.png)
🇮🇹 Taliansko
Salsa Tonnata VV250 ml
Piemontská omáčka · 250 ml
Salsa Tonnata je klasická piemontská omáčka s jemnou krémovou konzistenciou, ktorá v talianskej kuchyni patrí medzi neodmysliteľné delikatesy. Táto autentická špecialita vznikla podľa tradičného receptu, kde sa tuniak dokonale spája s anchovičkami, kapárami a ďalšími vybranými surovinami.
2
Chutovy profil
Jemná, krémová textúra s bohatou chuťou, v ktorej dominuje tuniak v harmónii s pikantnosťou anchovičiek a kapár. Vôňa je delikátna, morská, s jemnými tónmi citrónu a bylín.
3
Pouzitie a tipy
- Klasicky k vitello tonnato - tenko nakrájanej varenej teľacej panenke
- K vareným vajíčkam, grilovanému kuraciemu mäsu či ako dip k čerstvej zelenine
- Dopĺňa studené predjedlá, sendviče alebo carpaccio
- Ako základ pre originálne šaláty
- Ako príloha k vareným zemiakom
4
Zlozenie
Slnečnicový olej, tuniak (18%), kapary, anchovičky, vaječný žĺtok, víno, soľ, ocot, koreniny
⚠️ Obsahuje:**Ryby**, **vajcia**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1847 kJ / 449 kcal |
| Tuky | 46 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,2 g |
| Sacharidy | 2,3 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 6,5 g |
| Soľ | 2,1 g |
6
Skladovanie
7