.png)
🇮🇹 Taliansko (Toskánsko)
Panealba Crostini srozmarínom
Talianské chrumkavé pečivo
Panealba Crostini s rozmarínom sú chrumkavé talianské pečivo, ktoré vzniká z tradičnej receptúry s pridaním aromatického rozmarínu. Tieto elegantné kúsky pražené do zlatista pochádzajú z Toskánska, kde sa crostini vyrábajú už po generácie ako neodmysliteľná súčasť talianskeho stolovania.
2
Chutovy profil
Vyvážená chúť s príjemnou slanosťou a bylinkovým nádychom rozmarínu, ktorý nie je príliš výrazný. Jemná vôňa rozmarínu sa prelína s vôňou čerstvo upečeného chleba s elegantnou stredomorskou nótkou.
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte s čerstvým kozím syrom a kvapkou medu
- S pečenou paprikou a olivovým olejom
- S kuracími pečeňovými paštikami
- K paradajkovému carpacciu s bazalkou
- K antipasti s prosciuttom a mozzarellou
- Namočené do kvalitného extra panenského olivového oleja s balzamikom
- K pohári prosecca alebo chianti
4
Zlozenie
Pšeničná múka, extra panenský olivový olej (5%), rozmarín (2%), soľ, kvasnice, slad z pšenice
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Sezam, sója, mlieko
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1738 kJ / 412 kcal |
| Tuky | 7,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 3,8 g |
| Vláknina | 3,5 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 2,1 g |
6
Skladovanie
7