.png)
🇮🇹 Taliansko
MazziTagliatelline N.45
Tradičné talianske cestoviny
Mazzi Tagliatelline sú tradičné talianske cestoviny v tvare hniezd, ktoré sa vyrábajú podľa osvedčenej receptúry z tvrdej pšenice durum. Cestoviny sa vyznačujú drsným povrchom, ktorý dokonale zachytáva omáčky, a po uvarení majú príjemnú al dente konzistenciu.
2
Chutovy profil
Jemná chuť s pružnou textúrou, charakteristická al dente konzistencia s jemným odporom pri hryznutí
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny partner pre bohaté mäsové omáčky, najmä pre klasické ragù alla bolognese
- Vynikajúco sa hodia k hubovým omáčkam s hríbmi alebo lanými hríbmi
- Skvelé s jednoduchou omáčkou z masla a šalvie, s paradajkovou omáčkou s bazalkou alebo so smotanovo-šunkovými omáčkami
- Uvariť hniezda v osolenej vriacej vode približne 8-10 minút
4
Zlozenie
Pšničná múka z tvrdej pšenice durum, Voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7