.png)
🇮🇹 Taliansko
PEDON FARROINTEGRALE 250g
Celozrnná špaldová pšenica · 250 g
Celozrnná špaldová pšenica Farro od značky Pedon predstavuje starobylú obilninu, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou talianskej kulinárnej tradície. Pochádza z talianskych polí, kde sa pestuje s rešpektom k tradičným metódam a udržateľnému poľnohospodárstvu. Farro si zachováva všetky výživové hodnoty vďaka minimálnemu spracovaniu a ponúka autentickú chuť talianskej vidieckej kuchyne.
2
Chutovy profil
Príjemná orieškovitá chuť s zemitým charakterom, pevná al dente textúra, rustikálna a výrazná osobnosť
3
Pouzitie a tipy
- Tradičné toskánske polievky so fazuľou a zeleninou
- Chladné šaláty s čerstvými paradajkami, bazalkou a mozzarellou
- Príloha k pečenému mäsu, duseným hubám
- Základ pre rizoto-štýl pripravené jedlá ako náhrada za ryžu
- Zachováva si príjemnú chrumkavosť a nepreliepa sa po uvarení
4
Zlozenie
Celozrnná špaldová pšenica (Farro)
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1424 kJ / 340 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 63 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 10 g |
| Bielkoviny | 15 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7