.png)
🇮🇹 Taliansko
PEDONORZO s beta-glukánmi 250g
Taliansky perlový jačmeň · 250 g
Orzo Pedon je taliansky jačmeň starostlivo spracovaný do podoby pripomínajúcej ryžové zrná. Vyznačuje sa prirodzene vysokým obsahom beta-glukánov, rozpustných vláknin s priaznivým vplyvom na zdravie srdca a hladinu cholesterolu. Značka Pedon je synonymom kvality a inovácie v oblasti strukovín a obilnín s viac ako 30-ročnou tradíciou.
2
Chutovy profil
Jemná oriešková chuť s príjemnou, mierne pružnou textúrou po uvarení. Vôňa je jemná a obilninová, pripomínajúca čerstvo upečený chlieb so zemitými tónmi.
3
Pouzitie a tipy
- Pripravuje sa podobne ako rizoto – pomaly, za postupného pridávania vývaru, čím získate krémovú konzistenciu typickú pre severoitalskú kuchyňu
- Perfektne sa hodí ako základ pre letné šaláty s čerstvou zeleninou, cherry paradajkami, bazalkou a mozzarellou
- Výdatná príloha k dušenému mäsu a hubám
- V chladnejších mesiacoch pripravíte výživnú polievku s koreňovou zeleninou a bylinkami
- Uvarené v mlieku s trochou medu a škorice sa stáva výbornou alternatívou k ovsenej kaši na snídaňu
4
Zlozenie
Perlový jačmeň 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Lepok a iné obilniny
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1472 kJ / 348 kcal |
| Tuky | 1,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 1,5 g |
| Vláknina | 9,5 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Soľ | 0,01 g |
| Beta-glukány | 3 g |
6
Skladovanie
7