.png)
🇮🇹 Taliansko
PeperoncinoMacinato - Mletá Chili Paprika
Mletá chili paprika
Mletá chili paprika Peperoncino je neodmysliteľnou súčasťou talianskej kuchyne, ktorá dodáva jedlám charakteristickú pikantnosť a hĺbku chuti. Produkt pochádza z tradičnej talianskej výroby, kde sa starostlivo vyberané papriky sušia a jemne mletím spracúvajú na univerzálne korenie. Intenzita pálivosti je vyvážená tak, aby zvýraznila chuť pokrmov bez zbytočnej agresivity.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa, mierne sladkastá s typickým pikantným nádychom. Vytvára príjemnú pikantnosť s charakteristickou hĺbkou chuti.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na prípravu klasických talianskych jedál ako sú aglio, olio e peperoncino, kde je hlavnou hviezdou
- Skvele funguje v paradajkových omáčkach, na pizzu, do marinád na mäso a do pikantných dressingov
- Stačí malé množstvo - začnite opatrne a postupne pridávajte podľa vlastnej chuti
- Skvelá do olivového oleja, kde sa jej aróma krásne uvoľní a vytvorí chutnú bázu na dochucovanie cestovín, grilovanej zeleniny či čerstvého chleba
4
Zlozenie
Mletá chili paprika (Peperoncino) 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Stopy obilnín obsahujúcich lepok, sezamu, horčice a celeru
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1410 kJ / 337 kcal |
| Tuky | 14,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,5 g |
| Sacharidy | 56,6 g |
| z toho cukry | 10,3 g |
| Vláknina | 27,2 g |
| Bielkoviny | 12,0 g |
| Soľ | 0,07 g |
6
Skladovanie
7