.png)
🇮🇹 Balkán
Ajvarsladký
Tradičná balkánska nátierka · 350 g
Ajvar sladký je tradičná balkánska nátierka vyrobená z pečených červených paprík a baklažánu, ktorá si získala obľubu v celom Stredomorí. Vyznačuje sa jemnou, krémovou konzistenciou a prirodzene sladkou chuťou pečenej zeleniny bez pridania ostrých korení.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa pečených paprík s jemnými dymnými tónmi a príjemnou sladkosťou baklažánu. Chuťovo vyvážený, krémový a pikantný, bez výraznej ostrosti.
3
Pouzitie a tipy
- Nátierka na čerstvý chlieb alebo hrianky k raňajkám
- Príloha k grilovanému mäsu, syrom alebo ako základ pre rýchle predjedlá
- Dip k zelenine
- Pridaný do sendvičov, wrapu alebo ako chuťová zložka do cestovín a rizota
4
Zlozenie
Paprika, Baklažán, Slnečnicový olej, Soľ, Ocot, Cukor, Cesnak
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy **zeleru**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 368 kJ / 88 kcal |
| Tuky | 6,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 6,2 g |
| z toho cukry | 4,8 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ | 1,4 g |
6
Skladovanie
7