.png)
🇮🇹 Taliansko
Múka z pohánky Filippo Berio1 kg
Pohánková múka · 1 kg
Filippo Berio pohánková múka je bezlepkový produkt vyrobený z 100% pohánky, balený v 1 kg balení. Pochádza z Talianska a je vhodná pre prípravu chleba, cestovín, palaciniek a ďalších bezlepkových pokrmov. Ideálna pre osoby s intoleranciou lepku alebo tých, ktorí hľadajú alternatívu k bežným múkam.
2
Chutovy profil
Pohánková múka má charakteristickú orieškovú chuť s jemne zemitými tónmi. Má tmavšiu farbu a hustejšiu textúru v porovnaní s pšeničnou múkou, čo dodáva pečivu výraznú chuť a kompaktnejšiu konzistenciu.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu bezlepkového chleba, focaccie a pizzového cesta
- Vhodná na pečenie palaciniek, lievancov a vaflí
- Použiteľná na prípravu domácich cestovín ako pizzoccheri alebo soba rezancov
- Môže sa pridávať do smoothie alebo polievok ako zahusťovadlo
- Pri pečení odporúčame kombinovať s inými múkami pre lepšiu vláčnosť
4
Zlozenie
100% pohánková múka. Bezlepkový produkt. Môže obsahovať stopy iných obilnín v prípade spracovania v zdieľaných zariadeniach.
⚠️ Moze obsahovat stopy: Obilniny
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | |
| Tuky | |
| z toho nasýtené | |
| Sacharidy | |
| z toho cukry | |
| Bielkoviny | |
| Soľ |
6
Skladovanie
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení skladujte v dobre uzavretej nádobe a spotrebujte v primeranom čase.
7