.png)
🇮🇹 Taliansko
Preparato per Soffritto - IlBoschetto
Zmes sušenej zeleniny na prípravu soffritto
Preparato per Soffritto od toskánskej značky Il Boschetto je starostlivo vybratá zmes sušenej zeleniny, ktorá tvorí základ autentickej talianskej kuchyne. Praktická príprava obsahuje harmonickú kombináciu mrkvy, zeleru a petržlenovej vate. Vyrobená z kvalitnej talianskej zeleniny, ktorá bola jemne nasekana a sušená, zachováva si plnú chuť a arómu čerstvých surovín.
2
Chutovy profil
Typická sladkasť, zemitá vôňa s jemnými celerovými tónmi, aromatická
3
Pouzitie a tipy
- Opražiť na kvalitnom olivovom oleji, kým zelenina nezíska zlatistú farbu
- Ideálny základ pre omáčky, polievky a dusené pokrmy
- Vhodný pri príprave ragù, bolonskej omáčky, minestrone, rizotta
- Používať pri osso buco, toskanskom fazuľovom gulášu ribollita, klasickom ragù alla bolognese
- Vďaka sušenej forme je vždy po ruke bez odpadu z čerstvej zeleniny
4
Zlozenie
Mrkva, Zeler, Petržlenová vať
⚠️ Obsahuje:**Zeler**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1130 kJ / 270 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 50 g |
| z toho cukry | 35 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Soľ | 0,8 g |
6
Skladovanie
7