.png)
🇮🇹 Taliansko
Paccheri RigatiQuagliara
Veľké rúrkové cestoviny s výrazným ryhovaním · 500 g
Paccheri rigati Quagliara sú veľké rúrkové cestoviny s výrazným ryhovaním, ktoré pochádzajú z kampánskej gastronomickej tradície. Vyrábajú sa z najkvalitnejšej tvrdej pšenice durum a vody, pričom ich tvar a textúra sú ideálne na zachytenie omáčok a surovín. Tieto majestátne cestoviny sa vyrábajú tradičnými metódami s pomalým sušením, čo zaručuje autentickú chuť a dokonalú konzistenciu al dente.
2
Chutovy profil
Vôňa čerstvo uvarenej tvrdej pšenice a pevná, pružná konzistencia s autentickou tradičnou chuťou
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na omáčky ragù alla genovese s cibuľou a hovädzím mäsom
- Vynikajúce s morskými plodmi – s mušľami vongole, krevetami a cherry paradajkami
- Skúste ich naplniť ricottou a špenátom, preliať paradajkovou omáčkou a zapiecť v rúre s mozzarellou
- Čas varenia 12-14 minút zaručí dokonalý výsledok
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)**
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7