.png)
🇮🇹 Taliansko (Sicília)
Tortiglioni alLimone
Sicilské cestoviny s citrónom
Tortiglioni al Limone od sicílskej značky Quagliara s vňou cestoviny obohatené o intenzívnu citrónovu príchuť. Vyrábajú sa z kvalitnej tvrdej pšenice durum a čerstvých sicílskych citrónikov, ktoré im dodávajú charakteristickú žltú farbu a osviežujúcu vôňu. Tieto cestoviny spájajú tradičné remeselné spracovanie s inovatívnym prístupom k talianskej kuchyni.
2
Chutovy profil
Intenzívna vôňa sicílskych citrónikov, jemná kyslosť citrúna s oceňujúcou obilnínou základňou, osviežujúca a letná chutť.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne s čerstvými krevetami, cuketou, bazalkou a otrôškou olivového oleja
- Vykročovať s maslom, parmezánom a čiernym korením
- Skvelé ku krémovým omákam na báze mascarpone alebo ricotty
- Vynikajúce s pečeným lososom s bylinkami
- Varný čas: 10-12 minút na al dente textúru
4
Zlozenie
Tvrdá pšenica durum, citrón (3%), voda. Alergény: Obsahujelepok (pšenica). Môže obsahovať stopyvajec.
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica) Moze obsahovat stopy: Vajcia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1493 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7