.png)
Corte Saiole RipassoBiologico
Červené vino z oblasti Veneto, vyrobené tradičnou metódou ripasso
Corte Saiole Ripasso Biologico je prémiumové červené vino z oblasti Veneto, vyrobené tradičnou metódou ripasso z certifikovaných biodynamických vín. Toto plné vino vzniká druhou fermentáciou na uplavených Amarone, čo mu dodáva komplexnú chuť, intenzívnu farbu a vyššiu koncentráciu aromatických látok. Pochádza z vinárstva Corte Saiole, ktoré sa nachádza v srdci vinohradníckej oblasti Valpolicella a dodržiava prísne ekologické štandardy pestovania. Ide o autentický taliansky produkt, ktorý spája rešpekt k prírode s bohatou vinárskou tradíciou regiónu.
Chutovy profil
Hlboká rubínovo-granátová farba s komplexnou vôňou zrelého čerešňového ovocia, suchých veštiakov, korenistých tónov a jemných známkov vanilky. Chuťovo je plné, zamatové a harmonické s príjemnou kyselinou a dlhým, elegantným závěrom, kde sa prelínajú tóny tmavého ovocia s jemnými drevenými odtieniami.
Pouzitie a tipy
- Podávajte pri teplote 16-18 °C
- Párujte s vražnejšími jedlami ako sú pečená červená mäso, divina, osso buco, zrelé syry alebo bohaté talianské ragú a rizoto
- Dokonale dopĺňa grilované steaky, jahacie mäso a pokrmy s hubkami a hrbmi
- Vhodné na meditáciu pri večernom posedení, kde sa naplno prejavia jeho komplexnosť a elegancia
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 85 kcal / 356 kJ |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0 g |
| Alkohol | 13,5% obj. |