.png)
🇮🇹 Taliansko
Ricco RisoVialone Nano
Talianska ryža s chráneným zemepisným označením IGP · 1 kg
Prémiová talianska ryža s chráneným zemepisným označením IGP, balená v 1 kg balení. Odroda Vialone Nano pochádza z oblasti Veneto a je obzvlášť obľúbená pre prípravu tradičného severoitalského rizota. Zrná si zachovávajú pevnosť a výborne viažu tekutinu a chute.
2
Chutovy profil
Vialone Nano je polodlhozrnná ryža s výbornou schopnosťou absorbovať tekutiny a aromáty. Počas varenia si zachováva al dente textúru a krémovú konzistenciu. Zrná zostávajú oddelené a neprelievajú sa.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu klasického severoitalského rizota (risotto alla milanese, rizoto s hubami, morské plody)
- Vhodná na prípravu rýžových šalátov s pevnou štruktúrou
- Odporúčaný pomer: 1 diel ryže na 2,5 dielu tekutiny
- Čas varenia: približne 16–18 minút
- Pred varením ryžu neoplachujte – škrob zabezpečuje krémovosť rizota
- Servírujte ihneď po príprave pre najlepšiu konzistenciu
4
Zlozenie
Ryža Vialone Nano 100 %
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|
6
Skladovanie
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uskladnite v uzavretej nádobe.
7