.png)
🇮🇹 Taliansko
RIZZI Perlovécibuľky v sladkokyslom náleve
Nakladané perlové cibuľky v sladkokyslom náleve
Perlové cibuľky Rizzi sú delikátnou špecialitou talianskej gastronomickej tradície, pripravovanou z vybraných drobných cibuľok nakladaných v jemnom sladkokyslom náleve. Cibuľky sú starostlivo spracované, aby si zachovali svoju chrumkavosť a prirodzenú chuť, obohatenú o harmóniu octu a jemnej sladkosti. Ideálne ako príloha k studeným mäsám, syrom alebo ako súčasť antipasti.
2
Chutovy profil
Jemná, delikátne kyslastá chuť s príjemnou sladkou notou, ktorá dokonale vyvažuje prirodzenú pikantnosť cibuľky. Vôňa je svieža s tónmi aromatického octu a bylinkových nuancií.
3
Pouzitie a tipy
- Servírovanie ako súčasť klasického talianskeho antipasto spolu s pršutom, salámou, zrelými syrmi a olivami
- Príloha k studeným rezňom alebo do zeleninových šalátov
- Elegantná ozdoba koktailov, najmä Martini či Bloody Mary
- V omáčkach k mäsu, v zapečených pokrmoch alebo ako súčasť teplých predjedál
- Oživenie cheesburgeru, sendviča či charcuterie taniera
4
Zlozenie
Perlové cibuľky, Voda, Ocot, Soľ, Cukor, Antioxidant: kyselina askorbová, Regulátor kyslosti: kyselina citrónová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Síra
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 92 kJ / 22 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 4,2 g |
| z toho cukry | 3,8 g |
| Bielkoviny | 0,6 g |
| Soľ | 1,2 g |
6
Skladovanie
7