.png)
🇮🇹 Taliansko
Smartino LievitoMadre
Tradičný taliansky kvasnicový štartér v sušenej forme · 50 g
Smartino Lievito Madre je tradičný taliansky kvasnicový štartér v sušenej forme, balený v 50 g balení. Ide o prírodný kvasový základ používaný v talianskej pekárskej tradícii na prípravu chleba, pizze a sladkého pečiva. Produkt umožňuje jednoduché použitie bez nutnosti dlhodobého pestovania vlastného kvasu.
2
Chutovy profil
3
Pouzitie a tipy
- Ideálny na prípravu tradičného talianskeho chleba a focaccie
- Vhodný na domácu pizzu s autentickou chuťou
- Použiteľný pri pečení sladkého kysnutého cesta (panettone, colomba)
- Pred použitím reaktivujte podľa návodu na obale
- Kombinujte s talianskou múkou tipo "00" pre najlepšie výsledky
- Umožňuje dosiahnuť lepšiu stráviteľnosť a dlhšiu čerstvosť pečiva
4
Zlozenie
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|
6
Skladovanie
Uchovávajte v suchu a chlade, v uzavretom obale. Po otvorení spotrebujte čo najskôr alebo uskladnite v chladničke.
7