.png)
🇮🇹 Taliansko (Piemont)
PeperonataSaclà
Tradičná talianska špecialita z pečených paprikových plátkov · 290 g
Peperonata Saclà je tradičná talianska špecialita z pečených paprikových plátkov v jemnej paradajkovej omáčke, ktorá pochádza z regiónu Piemont. Táto autentická receptúra spája sladkosť zrelých paprikových strúčkov s aromatickými bylinkami a extra panenským olivovým olejom.
2
Chutovy profil
Harmonicky vyvážená chutť – sladká, mierne kyslastá s príjemnou zeleninou paprikou, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku. Intenzívna vôňa pečených paprík preliatych sladkou paradajkovou šťavou s jemným nádychom cesnaku a bazalky.
3
Pouzitie a tipy
- Použite ako prílohu k pečeným mäsam, grilovaným steakom alebo kuracím prsíčkam
- Skvelá ako základ pre rýchlu omáčku na cestoviny – premiešajte s al dente špagetami, strúhaným parmezánom a čerstvou bazalkou
- Ideálna na bruschettu na chrumkavom pečive s kvapkou olivového oleja ako antipasti
- Výborná súčasť sendvičov, focaccie alebo ako príloha k syrom a šunke na chlebovej doske
4
Zlozenie
Papriky (59%), paradajkový pretlak, extra panenský olivový olej, cibuľa, soľ, cukor, cesnak, ocot, bazalka, kyselina citrónová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Zeler
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 368 kJ / 88 kcal |
| Tuky | 5,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 6,5 g |
| z toho cukry | 5,8 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ | 1,1 g |
6
Skladovanie
7