.png)
🇮🇹 Japonsko
KIKKOMAN Sójová omáčka so zníženým obsahomsoli 500ml
Japonská sójová omáčka s redukovaným obsahom soli · 500 ml
Kikkoman sójová omáčka so zníženým obsahom soli predstavuje ideálne riešenie pre milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí dbajú na zdravší životný štýl. Táto prémiová japonská omáčka obsahuje o 43 % menej soli ako klasická sójová omáčka, pričom si zachováva autentickú chuť a bohaté umami aróma. Vyrába sa tradičným fermentačným procesom, ktorý trvá niekoľko mesiacov a zaručuje najvyššiu kvalitu. Kikkoman je synonymom pre autentickú japonskú gastronómiu s viac ako 300-ročnou tradíciou.
2
Chutovy profil
Jemná, no výrazná chuť umami s príjemne vyváženou slanosťou. Vôňa je typicky fermentovaná, jemne sladkastá s náznakmi pražených obilnín.
3
Pouzitie a tipy
- Ochutenie sushi a sashimi
- Základ pre marinády na mäso, ryby a zeleninu pred grilovaním či pečením
- Wok jedlá a vyprážané rezance
- Ázijské polievky a dochucovadlo do dressingov na šaláty
- Moderná fúzna kuchyňa - k hovädzieho steaku, pečenej kačici alebo glazovaným rebierkom
4
Zlozenie
Voda, sójové bôby, pšenica, soľ, alkohol, cukor, konzervant: sodný benzoan
⚠️ Obsahuje:Sója, pšenica (lepok)
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 280 kJ / 67 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 10 g |
| z toho cukry | 6 g |
| Bielkoviny | 6 g |
| Soľ | 9,7 g |
6
Skladovanie
7