.png)
🇮🇹 Italiane specialita
Sweet ChiliOmáčka
Ázijská sladko-pikantná omáčka
Sweet Chili omáčka predstavuje dokonalú harmóniu sladkej a pikantnej chuti, ktorá pochádza z ázijskej kulinárnej tradície a našla si svoje miesto v talianskych kuchyniach. Táto univerzálna omáčka kombinuje sladkosť cukru s jemným pálivým nádychom čili papričiek, vytvárajúc tak vyvážený a nezameniteľný charakter.
2
Chutovy profil
Sladko-pikantný profil s dominantnou jemnou ostrosťou čili papričiek vyvážený príjemnou sladkosťou. Prvé tóny prinášajú sladkosť, ktorú postupne strieda jemné pálenie a ľahká kyselosť, zanechávajúc na jazyku príjemnú a osviežujúcu príchuť.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna ako dip k jarným rolkám, krokantnému kuraciemu mäsu, grilovaným krevetám alebo vyprážaným špenátovým knedličkám
- Skvelá ako glazúra na rebierka alebo marinádny základ pre ázijské wok jedlá
- Vhodná ako pikantný doplnok k syrovým tanierom a sendvičom
- V talianskej kuchyni sa výborne hodí k bruschettám, ako netradičná príchuť k pizze, alebo jednoducho ako stolová omáčka
4
Zlozenie
Cukor, Voda, Čili papričky, Ocot, Cesnak, Soľ, Zahusťovadlo (modifikovaný kukuričný škrob), Stabilizátor (xantánová guma)
⚠️ Moze obsahovat stopy: Lepok, Sója, Horčica
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 920 kJ / 220 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 52 g |
| z toho cukry | 48 g |
| Bielkoviny | 0,8 g |
| Soľ | 2,5 g |
6
Skladovanie
7