.png)
🇮🇹 Taliansko
CROCK E GUSTAVENERE - Čierna ryža Scotti
Prémiová čierna ryža · 60 g
Prémiová čierna ryža od renomovanej talianskej značky Scotti, ktorá spája tradičné pestovateľské metódy s moderným prístupom k zdravej výžive. Táto výnimočná odroda ryže pochádza z talianskych rýžových polí a vyznačuje sa charakteristickou tmavou farbou a jemnou aromatickou chuťou s orieškovými tónmi. Čierna ryža Venere je bohatá na antioxidanty, minerály a vlákninu, vďaka čomu predstavuje nielen kulinársky zážitok, ale aj cenný príspevok k zdravému životnému štýlu.
2
Chutovy profil
Intenzívna tmavofialová farba s nádherným lesklým odleskom po uvarení. Vôňa je jemne aromatická s náznakom čerstvo upečeného chleba a orieškov. Chutí jemne, mierne sladkasto s orieškovými tónmi a príjemnou al dente konzistenciou.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne sa hodí ako príloha k morským plodov a pečenej zelenine
- Vhodná ako základ pre šaláty s kozím syrom, sušenými paradajkami a rukolou
- Vynikajúco sa uplatní v rizote s hubami a parmezánom
- Možno použiť ako originálny základ pre sushi
4
Zlozenie
Čierna ryža Venere 100%
⚠️ Moze obsahovat stopy: Obilniny obsahujúce lepok
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1489 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 2,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 0,8 g |
| Vláknina | 2,2 g |
| Bielkoviny | 7,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7