.png)
🇮🇹 Taliansko
Riso ScottiArborio
Ryža na rizoto · 1 kg
Prémiová talianska ryža odrody Arborio v balení 1 kg. Táto ryža pochádza z Talianska a je ideálna na prípravu tradičného rizota. Vďaka svojej schopnosti absorbovať tekutiny a uvoľňovať škrob vytvára krémovú konzistenciu.
2
Chutovy profil
Ryža Arborio sa vyznačuje okrúhlymi zrnkami strednej veľkosti, ktoré počas varenia zostávajú al dente v strede a zároveň uvoľňujú dostatok škrobu pre kremozitu rizota. Má jemnú, neutrálnu chuť, ktorá dokonale dopĺňa ostatné ingrediencie.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálna na prípravu klasického talianskeho rizota
- Vhodná na rizoto s hubami, morskými plodmi alebo zeleninou
- Môžete použiť aj na prípravu arancini (vyprážaných ryžových guľôčok)
- Pri varení pridávajte vývar postupne a miešajte pre dosiahnutie krémovej konzistencie
- Odporúčaný pomer: 1 šálka ryže na približne 3 šálky tekutiny
- Čas varenia: 16–18 minút
4
Zlozenie
Ryža Arborio 100 %.
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|
6
Skladovanie
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení skladujte v uzavretej nádobe.
7