.png)
Sella & Mosca Carignano del SulcisDOC
Červené vino z Sardínie · 750 ml
Charakteristické červené vino z juhu Sardínie, kde tradícia pestovania odrody Carignano siaha až do čias Fníčanov. Pochádza z vinohradov viničstva Sella & Mosca, jedného z najvýznamnejších sardinskych producentov s viac ako storočnou históriou. Carignano del Sulcis je chránené označenie pôvodu DOC, ktoré zaručuje autentickosť a kvalitu tohto typického sardinského vína.
Chutovy profil
Intenzívna vôňa červeného a čierneho ovocia – čerešne, slivky a čučoriedky – doplnená jemnými koreninými tónmi a náznakom stredomorského bylinkového podrastu. V ústach je vino plné, teplé a objímajúce, s hebkými tanínmi a príjemnou ovocnou aromou, ktorá pretrváva až do dlhého, harmonického záveru. Rubínovo červená farba a intenzívna vôňa prezradzujú silný stredomorský temperament.
Pouzitie a tipy
- Podávajte pri teplote 16-18 °C v širších pohároch, ktoré umožnia vínu plne sa rozvinúť
- Perfektne sa hodí k tradičným sardinským jedlám – pečenému jahňaťu s rozmarýnom, divej zveri, zrelému sýru pecorino a bohatým mäsitým ragú
- Vynikajúco dopĺňa grilované červené mäso, klobásy a všetky pokrmy s vraznou chuťou
Zlozenie
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Objem | 750 ml |
| Obsah alkoholu | 13% obj. |
Skladovanie
Podávajte pri teplote 16-18 °C