.png)
🇮🇹 Taliansko (Piemont)
SFOGLIE CROCCANTI - Chrumkavé olivovéplátky
Tradičné talianske chrumkavé olivové plátky
Sfoglie Croccanti sú tradičné talianske chrumkavé plátky z dielne Giovanni Cane, pečené s prémiovým extra panenským olivovým olejom. Tieto tenké a krehké placky predstavujú dokonalú kombináciu remeselnej zručnosti a najkvalitnejších surovín z Piemontu. Giovanni Cane pokračuje vo viac ako storočnej rodinnej tradícii výroby pekárenských špecialít, kde každý kúsok nesie pečať talianskej autenticity.
2
Chutovy profil
Neutrálna, bohatá chuť s jemným olivovým nádychom z extra panenského olivového oleja. Dokonalá chrumkavosť s jemnou vôňou.
3
Pouzitie a tipy
- Podávajte k vyzretým syrom ako parmigiano reggiano, gorgonzola či pecorino
- Kombinujte so šunkami prosciutto, salámami a paté
- Skúste s ricottou, čerstvými bylinkami a kvapkou medu
- Ideálne k aperitívu s bielym vínom či proseccom
- Gebruik voor talianské antipasti
- Rafinovaná náhrada chleba pri slávnostných príležitostiach
4
Zlozenie
Pšeničná múka typu 00, extra panenský olivový olej (12%), biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, plnotučné mlieko v prášku, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma), slad, soľ, kvasnice
⚠️ Obsahuje:Lepok (pšenica), **mlieko**, **sója** Moze obsahovat stopy: Sezamové semená
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1815 kJ / 433 kcal |
| Tuky | 13 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,1 g |
| Sacharidy | 68 g |
| z toho cukry | 3,5 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Soľ | 1,8 g |
6
Skladovanie
7