.png)
🇮🇹 Taliansko (Benátsko)
Sgambaro BronzoLumache N.53
Talianske cestoviny v tvare slimákov · Bez uvedenia
Sgambaro Bronzo Lumache sú talianske cestoviny v tvare slimákov, vyrobené tradičnou metódou s bronzovými formami, ktorá im dodáva drsný povrch a výnimočnú schopnosť viazať omáčky. Pochádzajú od renomovaného výrobcu Sgambaro z Benátska, ktorý už od roku 1947 spája remeselné spracovanie s vysokou kvalitou surovín.
2
Chutovy profil
Autentická chutí so symbolom talianskej gastronomickej tradície a dokonalosti. Drsný povrch umožňuje omáčke perfektne priľnúť.
3
Pouzitie a tipy
- Ideálne na hustejšie a krémovejšie omáčky vďaka oblému tvaru s dutinou
- Výborné s klasickou ragù boloňskou omáčkou, syrovými omáčkami na báze gorgonzoly alebo mascarpone
- Skvelé so zeleninou ako cukety, baklažán a paradajky
- Varte v slanej vode približne 12-13 minút, aby zostali al dente
- Vhodné do zapekacích jedál s hubovou omáčkou, špenátom a ricottou
- Jednoducho s parmezánom, olivovým olejom a čerstvou bazalkou
4
Zlozenie
Tvrdá pšeničná krupica, voda
⚠️ Obsahuje:**Lepok (pšenica)** Moze obsahovat stopy: Vajcia
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 70 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7