.png)
🇮🇹 Taliansko
Fettuccine z pohánkovej a kokosovejmúky SGAMBARO 250g
Bezlepkové cestoviny · 250 g
Inovatívne cestoviny bez lepku, ktoré spájajú tradičné talianske remeselné spracovanie s modernými nutričnými trendmi. Kombinujú výživnú pohánkovú múku s jemnou kokosovou múkou, vhodné pre ľudí s intoleranciou lepku a tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu klasických cestovín. Značka Sgambaro zo sídlom v Bassane del Grappa v regióne Veneto je synonymom kvality a inovácií v talianskej cestovinárstve už od roku 1947.
2
Chutovy profil
Orechový charakter s jemnou sladkosťou a ľahkým kokosovým podtónom, ktorý nie je dominantný a dokonale sa spája s chuťou pohánky. Pri varení si cestoviny zachovávajú pevnú štruktúru a neprepúšťajú.
3
Pouzitie a tipy
- Čas varenia: približne 8-10 minút
- Skvelé s čerstvým paradajkovým sugo s bazalkou, s pestom alla genovese alebo s krémovou omáčkou z mascarpone a špenátu
- Pre elegantnú večeru s morskými plodmi, cherry paradajkami a bielym vínom
- V jesennom období s hríbovými hubami, cesnakom a petržlenovou vňaťou
- Hodia sa aj do ázijských fusion jedál s kokosovým mliekom a zeleninou
4
Zlozenie
Pohánková múka 70%, kokosová múka 20%, ryžová múka, voda
⚠️ Obsahuje:Bez alergénov Moze obsahovat stopy: Stopy sóje
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1489 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 2,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,9 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| Vláknina | 4,5 g |
| Bielkoviny | 8,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
6
Skladovanie
7